5 ml kejl taċ-ċilindru

Formulazzjoni ta 'konċentrati ta' togħma

Togħmiet naturali vs sintetiċi:

• Togħmiet naturali (eż. Żejt oranġjo, estratti ta 'zest tal-lumi) u ekwivalenti sintetiċi (eż., Vanillin, etil butirat) huma miżjuda f'volumi ta' mikro-millilitru. Ċilindru ta '5 ml jippermetti teknoloġiċi tax-xorb biex ikejlu lottijiet żgħar u kkontrollati ta' ħwawar għal taħlitiet ta 'prova qabel ma jitkabbru.
• Eżempju: Fl-inġenji ta 'xarba ta' enerġija bit-togħma ta 'Cola, ċilindru ta' 5 ml jista 'jintuża biex iżid 0. 5–2 ml ta' estratt tal-kannella jew 1-3 ml ta 'żejt tal-ġir biex jibbilanċja l-ħlewwa u l-aċidità.

Standardizzazzjoni bejn il-lottijiet:

• Il-konsistenza hija vitali għall-produzzjoni tal-massa. Ċilindru ta '5 ml jiżgura li kull produzzjoni ta' produzzjoni tirċievi l-istess doża ta 'togħma eżatta, li tipprevjeni l-varjabbiltà tal-lott għal lott.
• Eżempju: Fil-produzzjoni tas-soda tal-lumi tal-lumi, 1.2 ml ta 'żejt tal-lumi u 0. 8 ml ta' żejt tal-ġir għal kull litru ta 'ġulepp huma mkejla bl-użu ta' ċilindru ta '5 ml biex iżomm profil uniformi taċ-ċitru.

Infużjonijiet aromatiċi u tal-ħxejjex

Xorb ibbażat fuq it-te u botaniku:

• Għal tejiet tal-ħxejjex, kombucha, jew mixers ibbażati fuq il-ġinn, volumi żgħar ta 'żjut essenzjali (eż., Ġeniper, chamomile, hibiscus) jew tinturi (eż., Elderflower, lavanda) huma miżjuda. Ċilindru ta '5 ml jipprevjeni t-togħma żejda, li tista' tirriżulta f'tast imrar jew mediċinali.
• Eżempju: f'taħlita tal-ġinn u toniku, 0. 5–1 ml ta 'estratt tal-berry tal-ġnibru huwa mkejjel biex jimita n-noti botaniċi tal-ġinn tradizzjonali mingħajr imrar eċċessiv.

Xorb funzjonali u adattatur:

• Fix-xorb enerġetiku jew toniċi tal-benessri, estratti tal-ħxejjex (eż., Ginseng, Ashwagandha, Guarana) huma miżjuda għall-benefiċċji tas-saħħa perċepiti. Dożaġġ preċiż jiżgura l-effikaċja mingħajr togħmiet barra.
• Eżempju: ċilindru ta '5 ml jista' jkejjel 0. 3 - 0. 7 ml ta 'estratt ta' guarana (standardizzat għal 22% kaffeina) għal kull 100 ml ta 'xorb biex ittejjeb l-istimulazzjoni mingħajr imrar.

Mixers ibbażati fuq l-alkoħoliċi u l-ispirtu

Cocktail bitters u likuri:

• Fil-cocktails jew bitters imħallta minn qabel għal bartending tad-dar, ammonti żgħar ta 'ħwawar ta' intensità għolja (eż. Angostura bitters, bitters oranġjo) huma miżjuda. Ċilindru ta '5 ml jiżgura li 3-5 qtar (≈ 0. 15 - 0. 25 ml) jitkejlu b'mod preċiż, billi l-użu eċċessiv jista' jiddomina l-profil tax-xorb.
• Eżempju: F'taħlita Negroni bil-butched pre-batched, 0. 5 ml ta 'bitters oranġjo huwa miżjud ma' 500 ml tal-bażi biex jinkiseb il-bilanċ klassiku ta 'ħelu morr.

Inbejjed u spirti msaħħa:

• Fil-vermouth, sherry, jew produzzjoni ta 'likur, volumi żgħar ta' infużjonijiet tal-ħxejjex (eż., WORMWOOD, sinna, kannella) huma mkejla bl-użu ta 'ċilindri ta' 5 ml biex tinkiseb il-kumplessità aromatika mixtieqa.
• Eżempju: Ċilindru ta '5 ml jista' jkejjel 0. 8–1.2 ml ta 'tintura ta' l-assorzità għal kull litru ta 'inbid abjad biex jipproduċi vermut niexef b'imperjuri sottili.

Għaliex il-preċiżjoni hija importanti fid-dożaġġ tat-togħma

Applikazzjonijiet ewlenin fl-ittestjar mikrobjali

A. Preparazzjoni tal-kampjun għal dilwizzjoni tas-serje

Skop:

• L-ittestjar mikrobjali spiss jirrikjedi dilwizzjonijiet tas-serje biex titnaqqas il-konċentrazzjoni tal-kampjun għal firxa li tista 'tinqata' (eż. 30-300 CFU \/ pjanċa). Ċilindru ta '5 ml jiżgura fatturi ta' dilwizzjoni konsistenti (eż., 1:10, 1: 100) billi jittrasferixxi b'mod preċiż il-volumi għal dilwenti (eż., Melħ sterili, ilma tal-peptone).

Eżempju:

• Għal kampjun tal-ħalib, ċilindru ta '5 ml jintuża biex jittrasferixxi 1 ml ta' ħalib f'9 ml ta 'dilwent (dilwizzjoni 1:10). Dilwizzjonijiet sussegwenti ta '1:10 (eż., 1 ml tad-dilwizzjoni ta' 1:10 f'9 ml ta 'dilwent frisk) jitwettqu bl-istess ċilindru, li jiżguraw eżattezza logaritmika għall-plating.

B. Inokulazzjoni tal-brodu tal-arrikkiment

Skop:

• Fid-detezzjoni tal-patoġeni (eż.,Salmonellafit-tjur,ListeriaFil-ħalib), il-kampjuni huma spiss arrikkiti fi brodi selettivi (eż., Ilma tal-peptone buffered, rappaport-vassiliadis) biex jamplifikaw tagħbijiet mikrobjali baxxi. Ċilindru ta '5 ml jiżgura volumi preċiżi ta' inoculum, li jtejjeb is-sensittività għall-iskoperta.

Eżempju:

• Għaċ-ċanga mitħuna, ċilindru ta '5 ml jintuża biex iżid 25 ml ta' brodu ta 'arrikkiment ma' 25 g ta 'kampjun (dilwizzjoni 1: 1), segwit minn inkubazzjoni biex jippermetti t-tkabbir tal-patoġeni.

C. Tekniki tal-plating u t-tixrid

Skop:

• Wara d-dilwizzjoni, 0. 1-1 ml tal-kampjun huwa miksi fuq il-medja ta 'l-agar (eż., Agar tal-għadd tal-pjanċi, xilose lisina deoxycholate agar). Filwaqt li l-pipetti huma tipikament użati għall-volumi<1 ml, a 5 ml cylinder may be employed to pre-measure larger volumes before transferring to petri dishes or pour-plating setups.

Eżempju:

• Fil-plating pour għal TPC, ċilindru ta '5 ml ikejjel 1 ml ta' dilwizzjoni ta '1: 100, li mbagħad titħallat ma' agar imdewweb u mferra 'fi pjanċa.

D. Kontroll tal-kwalità tal-midja tal-kultura

Skop:

• Il-midja mikrobijoloġika (eż., Tryptic Soy Broth, MacConkey Agar) għandha tkun ippreparata b'volumi preċiżi ta 'trab u ilma deidratat. Ċilindru ta '5 ml jintuża biex ikejjel volumi żgħar ta' addittivi (eż. Antibijotiċi, indikaturi) biex jiżguraw il-prestazzjoni tal-midja.

Eżempju:

• Għal selettivListeriaarrikkiment, ikejjel ċilindru ta '5 ml 0. 1 ml ta' suppliment ta 'acriflavine għal kull litru ta' brodu biex jinibixxi l-flora li tikkompeti.

Għaliex il-preċiżjoni hija importanti fl-ittestjar mikrobjali

Tevita negattivi foloz \/ pożittivi:

• Dlużjoni żejda (eż., L-użu ta 'ċilindru ta' 10 ml minflok 5 ml għal dilwizzjoni ta '1:10) jista' jwassal għal sottovalutazzjoni ta 'tagħbijiet mikrobjali, patoġeni nieqsa jew organiżmi ta' taħsir.
• Id-dħul taħt jista 'jirriżulta fi pjanċi ffullati (wisq kolonji li jgħoddu, jew "TNTC"), u jagħmlu l-enumerazzjoni impossibbli.

Konformità regolatorja:

• Metodi bħal ISO 4833 (TPC), FDA BAM (Sejbien ta 'Patoġen), u Linji Gwida AOAC jispeċifikaw volumi eżatti għal dilwizzjonijiet u inokulazzjonijiet. Ċilindru ta '5 ml jiżgura aderenza ma' dawn l-istandards, li jipprevjeni n-nuqqas ta 'konformità.

Riproduċibilità:

• Użu konsistenti ta 'ċilindru ta' 5 ml f'lottijiet u analisti jiżgura riproduċibilità inter-laboratorju, pedament taċ-ċertifikazzjoni tas-sigurtà tal-ikel (eż., GFSI, BRCGS).

Eżempju prattiku: Ittestjar għalE. coliFl-ispinaċi mhux maħduma

Objettiv: TiskopriE. coliO157: H7 f'25 g ta 'spinaċi bl-użu ta' arrikkiment ta 'brodu tat-triptonu modifikat (MTSB).

Passi:

• Iżen kampjun: Ittrasferixxi 25 g ta 'spinaċi f'borża stonku sterili.
• Żid dilwent: Uża ċilindru ta '5 ml biex tkejjel 225 ml ta' MTSB (dilwizzjoni 1:10).
• Omoġenizza: Taħlita għal 2 minuti fi stonku.
• Dilwizzjoni tas-serje:

Trasferiment1 ml tad-dilwizzjoni 1:10f '9 ml ta 'mtsbUża ċilindru ta '5 ml (dilwizzjoni 1: 100).

Irrepeti għal dilwizzjoni 1: 1000.

• Pjanċi jlaħħqu:

Uża pipetta ta '1 ml għall-pjanċa 0. 1 ml tad-dilwizzjoni 1: 1000 fuq MacConkey Sorbitol Agar (MSA).

• Inkuba u enumerat: Il-kolonji jingħaddu wara 24 siegħa;E. coliO157: H7 jidher bħala kolonji bla kulur fuq MSA.

Riżultat:

• Iċ-ċilindru ta '5 ml jiżgura li d-dilwizzjonijiet 1:10 u 1: 100 huma preċiżi, li jippermettu skoperta affidabbli ta'E. colif'inqas minn jew daqs 1 CFU \/ g (jekk preżenti).