L-Eżempji tad-Distillazzjoni Molekulari

Distillazzjoni Molekularihija teknoloġija ta 'separazzjoni u purifikazzjoni effiċjenti, li ħafna drabi tintuża biex tittratta punt għoli ta' togħlija, viskożità għolja, sensittività għas-sħana jew komposti polimeri. Juża l-volatilità differenti bejn il-molekuli biex jissepara u jippurifika l-komponenti fit-taħlita.

Il-prinċipju tad-distillazzjoni huwa bbażat fuq iż-żewġ kunċetti ewlenin li ġejjin:

Distillazzjoni: Fil-proċess tad-distillazzjoni, it-taħlita tissaħħan u tiġi injettata f'tagħmir ta 'distillazzjoni molekulari biex tifforma fwar. Il-fwar jgħaddi minn kanal twil u rqiq fit-tagħmir tad-distillazzjoni, li jissejjaħ evaporatur. Fl-evaporatur, it-temperatura u l-pressjoni huma kkontrollati b'mod preċiż biex jiġi żgurat li l-molekuli biss b'punti ta 'togħlija aktar baxxi jevaporaw.

Kondensazzjoni: Il-fwar jiġi ttrasportat lejn il-kondensatur permezz tal-evaporatur, fejn tikkuntattja l-wiċċ li jkessaħ. Minħabba t-temperatura baxxa tal-kondensatur, il-fwar jinbidel fi stat likwidu u jikkondensa fi qtar fuq il-wiċċ tal-kondensatur. Dawn il-qtar jinġabru u jissejħu prodotti tad-distillazzjoni.

Il-karotenojdi huma tip ta 'komposti tal-pigment, li jeżistu b'mod wiesa' fil-pjanti, bħall-karrotti u t-tadam. Għandhom proprjetajiet antiossidanti sinjuri u valur nutrittiv, u jintużaw ħafna fl-ikel, prodotti għall-kura tas-saħħa, kożmetiċi u oqsma oħra. Din li ġejja hija l-applikazzjoni tad-distillazzjoni fl-estrazzjoni tal-karotenojdi:

Separazzjoni ta 'karotenojdi differenti: Karotenojdi huma taħlita kumplessa, inklużi -karotên, -karotên, luteina u komponenti oħra. Billi taġġusta l-kundizzjonijiet tat-temperatura u l-pressjoni, dawn il-komponenti jistgħu jiġu sseparati permezz ta 'distillazzjoni molekulari. Minħabba li tipi differenti ta 'karotenojdi għandhom volatilità differenti, komponenti speċifiċi jistgħu jiġu ppurifikati u estratti bid-distillazzjoni.

Ittejjeb il-purità u l-attività: Jista 'effettivament estratt il-karotenojdi mit-taħlita u jippurifikahom għal livell ta' purità ogħla. Dan huwa importanti ħafna għall-prodotti tal-karotenojdi li jeħtieġu purità għolja, bħall-industriji tal-ikel u tal-kosmetiċi. Barra minn hekk, minħabba li d-distillazzjoni titwettaq f'temperatura baxxa u vakwu għoli, il-piroliżi u r-reazzjonijiet ta 'ossidazzjoni tal-karotenojdi jistgħu jitnaqqsu, sabiex iżommu aħjar l-attività tagħhom.

Tneħħija tal-impuritajiet: Għall-karotenojdi estratti mill-pjanti, ġeneralment ikun hemm komposti oħra li jeżistu flimkien magħhom, bħal xaħam, proteina, eċċ. Permezz tad-distillazzjoni, il-karotenojdi u l-impuritajiet jistgħu jiġu sseparati u jistgħu jinkisbu karotenojdi aktar puri.

Ikseb komponenti speċifiċi: Xi komponenti speċifiċi tal-karotenojdi huma aktar importanti f'xi applikazzjonijiet, bħall-applikazzjoni ta '-carotene fil-kulur tal-ikel. Billi taġġusta l-parametri tad-distillazzjoni molekulari, dawn il-komponenti speċifiċi jistgħu jiġu estratti u separati b'mod selettiv biex jissodisfaw ħtiġijiet differenti.

Distillazzjoni molekularidaħal fis-snin 20, u hija teknoloġija ta 'separazzjoni ġdida li titfaċċa gradwalment bl-istudju fil-fond tat-teorija tal-moviment tal-gass fil-vakwu u l-iżvilupp kontinwu tat-teknoloġija tad-distillazzjoni bil-vakwu.

Differenti mill-proċess ta 'distillazzjoni tradizzjonali, il-proċess ta' distillazzjoni huwa proċess ta 'distillazzjoni kontinwu taħt vakwu għoli. Dan il-proċess huwa proċess ta' distillazzjoni irriversibbli, li jitwettaq f'temperatura 'l bogħod mill-punt tat-togħlija tas-sustanzi fi pressjoni atmosferika.

Il-prinċipju bażiku tat-teknoloġija tad-distillazzjoni huwa li tipi differenti ta 'molekuli għandhom mogħdijiet ħielsa medji differenti minħabba d-dijametri effettivi molekulari differenti tagħhom. Mil-lat statistiku, id-distanza tat-titjira tal-molekuli li jaħarbu mill-wiċċ tal-likwidu mingħajr ma jaħbtu ma 'molekuli oħra hija differenti. Is-separazzjoni tad-distillazzjoni hija realizzata bl-użu tal-proprjetà li l-molekuli likwidi jaħarbu mill-wiċċ tal-likwidu wara li jissaħħnu, u l-mogħdijiet ħielsa medji ta 'tipi differenti ta' molekuli huma differenti wara li jaħarbu. Per eżempju, il-molekuli medja ħielsa tal-molekuli ħfief hija kbira u l-molekuli ħielsa medja tal-molekuli tqal hija żgħira, sabiex molekuli ħfief jaqgħu fuq il-wiċċ ta ' kondensazzjoni, u molekuli tqal jirritornaw għall-wiċċ likwidu oriġinali minħabba li ma jistgħux jilħqu l-kondensazzjoni wiċċ, sabiex it-taħlita tkun tista 'tiġi separata.

Żejt volatili, magħruf ukoll bħala żejt essenzjali u żejt essenzjali, huwa taħlita ta 'komposti b'aroma speċifika u proprjetajiet mediċinali estratti minn pjanti jew materjali naturali oħra. Iż-żejt volatili huwa ġeneralment likwidu volatili ħafna b'aroma qawwija u proprjetajiet mediċinali. Il-Kompendju tal-Materia Medica jirreġistra l-aktar metodi dettaljati bikrija ta 'estrazzjoni u rfinar taż-żejt tal-kanfor u tal-ganfor fid-dinja. Żejt volatili jeżisti f'xagħar glandulari, kmamar taż-żejt, pajpijiet taż-żejt, ċelloli sekretorji jew kanali tar-reżina tal-pjanti, l-aktar fil-forma ta 'qtar taż-żejt, xi wħud jeżistu flimkien ma' reżina u mukus, u ftit jeżistu fil-forma ta 'glycosides.

Il-komponenti taż-żejt volatili huma prodotti minn pjanti fil-proċess tal-metaboliżmu, inklużi monoterpeni, esteri, aldeidi, ketoni, alkoħol u komponenti kimiċi oħra. Dawn il-komponenti jikkontribwixxu għall-aroma speċjali u l-proprjetajiet mediċinali taż-żejt volatili. Pereżempju, iż-żejt volatili tal-lemongrass fih monoterpeni bħal Cyperulene, li jippreżenta fwieħa friska bħall-lumi; Iż-żejt volatili tar-klin huwa rikk f'fenoli, ketoni u aldeidi, li għandhom effetti antibatteriċi u antivirali, kif ukoll effetti iġjeniċi u intellettwali.

Żejt volatili ħafna drabi jintuża fi ħwawar, tħawwir tal-ikel, kożmetiċi, mediċina u industriji oħra, u huwa wkoll użat ħafna fl-aromaterapija, massaġġi, aromaterapija, melħ tal-banju u oqsma oħra. Żejt volatili jista 'jiġi estratt b'diversi metodi, fosthom id-distillazzjoni hija teknoloġija komuni.

Ir-raġuni għall-applikazzjoni mifruxa ta 'distillazzjoni molekularihuwa l-effett ta 'separazzjoni eċċellenti tiegħu, applikabilità wiesgħa, proċess matur u kost-effettiv, u l-karatteristiċi tiegħu favur l-ambjent u sostenibbli. Kemm jekk qed tiġbed il-fjuwil mill-industrija taż-żejt jew id-domanda għal prodotti puri f'oqsma bħall-farmaċewtiċi, il-kożmetiċi u l-ikel, it-teknoloġija tad-distillazzjoni tista 'tikseb is-separazzjoni u l-estrazzjoni ta' sustanzi ta 'purità għolja filwaqt li tissodisfa r-rekwiżiti ambjentali. Dan jagħmel id-distillazzjoni teknoloġija ta 'separazzjoni indispensabbli u importanti f'diversi industriji.