Dryer tal-iffriżar tal-kċina
(a) 10 serje
Lab Scales Desktop (materjal imnixxef bl-iffriżar 1. 5-2 kg)
(b) 12 serje
Skali tal-laboratorju vertikali (materjal imnixxef bl-iffriżar 2kg)
(c) 18 serje
Skali ta 'Riċerka Xjentifika (materjal imnixxef bl-iffriżar ta' 3kg)
2.Pilot Freeze Dryer:
{{{0}}. 2m² / 0. 3m² / 0.5m² / 1m² / 2m² / {--- skali pilota (materjal imqaxxar iffriżar 3kg -20 kg)
3.Industrijali Dryer Freeze:
5㎡ / 10㎡ / 20㎡ / 30㎡ / 50㎡ / 100㎡ / 200㎡ / 300㎡ (piż imnixxef bl-iffriżar 5t ~ 60t)
4. Kustomizzazzjoni: Twaqqaf l-ispeċifikazzjonijiet li għandek bżonn
(a) Żona mnixxfa bl-iffriżar
(b) Piż imnixxef bl-iffriżar
(c) Materjal imnixxef bl-iffriżar
(d) Kwantità / daqs ta 'bejn is-saffi
(e) Temperatura tan-nassa kiesħa
Deskrizzjoni
Parametri tekniċi
A Dryer tal-iffriżar tal-kċina, magħruf ukoll bħala dryer tal-iffriżar domestiku jew dryer tal-iffriżar tad-dar, huwa apparat tal-kċina speċjalizzat iddisinjat biex ineħħi l-kontenut tal-ilma mill-ikel permezz tal-proċess li jnixxef l-iffriżar. Dan il-proċess jinvolvi l-iffriżar tal-ikel f'temperaturi estremament baxxi u mbagħad jissuġġettah għal ambjent tal-vakwu, li jippermetti l-kristalli tas-silġ fl-ikel biex jissublimaw direttament fl-istat likwidu.
Il-prinċipju ta 'ħidma jinkludi prinċipalment tliet stadji: pre-iffriżar, tnixxif ta' sublimazzjoni u tnixxif analitiku. imneħħi aktar biex jinkiseb l-iskop tat-tnixxif.
NipprovduDryer tal-iffriżar tal-kċina, Jekk jogħġbok irreferi għall-websajt li ġejja għal speċifikazzjonijiet dettaljati u informazzjoni dwar il-prodott.
Prodott:https://www.achievechem.com/freeze-dryer/pilot-freeze-dryer.html
Tabella tal-ispeċifikazzjonijiet
Tisħin elettriku
Tisħin taż-żejt tas-silikon
Karatteristika ewlenija
Tnixxif effiċjenti: It-tluq tal-iffriżar tal-kċina malajr ineħħi l-umdità mill-ingredjenti waqt li jżomm in-nutrijenti u t-togħma oriġinali tagħhom.
Żomm it-togħma oriġinali: Minħabba t-temperatura aktar baxxa waqt is-sublimazzjoni, it-togħma u l-aroma tal-ingredjenti huma intatti.
Faċli biex taħżen: Ingredjenti mnixxfa jnaqqsu fil-volum, u jagħmilhom aktar faċli biex jinħażnu u jġorru, waqt li jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Versatilità: Il-kċina freeze dryer mhux biss huwa adattat għat-tnixxif ta 'frott, ħaxix u ingredjenti oħra, iżda wkoll jista' jintuża biex jagħmel varjetà ta 'ikel u kondimenti mnixxfa bl-iffriżar.
Preservazzjoni tal-kampjun bijoloġiku
prinċipju
Il-ffriżar tal-kċina jneħħi l-umdità minn kampjuni bijoloġiċi permezz ta 'ffriżar krijoġeniku u sublimazzjoni tal-vakwu. F'temperaturi baxxi, l-ilma fil-kampjun bijoloġiku jikkristalizza malajr fis-silġ, u mbagħad f'kundizzjonijiet ta' vakwu, il-kristalli tas-silġ jissottolinjaw direttament fil-fwar ta 'l-ilma u huma mitlufa barra mis-sistema, u b'hekk tinkiseb l-iskop ta' dan il-proċess. kampjun.
Vantaġġi
Iż-żamma tal-istat oriġinali tal-kampjun
L-istruttura u l-kompożizzjoni tal-materjal jinżammu billi tiġi evitata t-telf jew il-ħsara strutturali tal-materjal attiv li jista 'jkun ikkawżat minn tisħin u tnixxif konvenzjonali, u b'hekk titjieb l-użu sostenibbli tal-kampjun bijoloġiku.
01
Ħin ta 'ħażna estiż
Permezz ta 'teknoloġija ta' tnixxif ta 'l-iffriżar tat-temperatura ultra-baxxa, l-ilma f'kampjuni bijoloġiċi jitneħħa b'mod effettiv, li jnaqqas ħafna r-rata ta' attività mikrobjali u reazzjonijiet katalizzati bl-enzima. Bħala riżultat, il-kampjuni jistgħu jinħażnu fi stat iffriżat għal żmien twil u jżommu l-proprjetajiet bijoloġiċi oriġinali tagħhom.
02
Spazju ta 'ħażna mnaqqas
Meta mqabbel mal-metodi tradizzjonali tal-ħażna tal-likwidu, il-lajofilizzazzjoni krijoġenika tista 'tittrasforma kampjuni bijoloġiċi fi trab niexef jew għoqod li huma ħfief u faċli biex jinħażnu. Dan mhux biss jiffranka l-ispazju tal-ħażna, iżda jagħmilha wkoll aktar faċli biex tittrasporta kampjuni.
03
Stabbiltà u durabilità msaħħa tal-kampjun
Bis-saħħa tat-trattament tat-temperatura baxxa u l-ambjent tal-vakwu matul il-proċess ta 'lajofilizzazzjoni tat-temperatura ultra-baxxa, tinżamm l-istruttura ċellulari u molekulari tal-kampjun bijoloġiku, li tnaqqas ir-riskju ta' ossidazzjoni, dekompożizzjoni kimika jew kontaminazzjoni mikrobjali. Din l-istabbiltà u d-durabilità tagħmel kampjuni mnixxfa bl-iffriżar ideali għal preservazzjoni fit-tul.
04
Eżempju ta 'applikazzjoni
Kampjuni taċ-ċelloli u tat-tessuti: Iċ-ċelloli u t-tessuti huma kampjuni importanti fir-riċerka bijoloġika. L-istruttura u l-attività oriġinali jistgħu jinżammu permezz tal-preservazzjoni tal-apparat, li jipprovdi sors ta 'kampjun affidabbli għal esperimenti sussegwenti bħall-kultura taċ-ċelluli u s-sezzjoni tat-tessuti.
Kampjuni mikrobjali: Il-preservazzjoni ta 'kampjuni mikrobjali hija ta' sinifikat kbir għad-dijanjosi tal-marda u r-riċerka epidemjoloġika. Il-freeze-dryers tal-kitchen jistgħu effettivament ineħħu l-umdità minn kampjuni mikrobjali, jestendu l-ħin tal-ħażna tagħhom, u jippreservaw il-proprjetajiet bijoloġiċi tagħhom.
Kampjuni tad-demm u l-awrina: Id-demm u l-awrina huma kampjuni importanti fid-dijanjosi klinika u r-riċerka medika. Permezz tal-ħażna tal-apparat, il-kompożizzjoni kimika oriġinali u l-attività bijoloġika jistgħu jinżammu, li jipprovdu sors ta 'kampjun affidabbli għal analiżi bijokimika sussegwenti, ittestjar ġenetiku u esperimenti oħra.
Kwistjonijiet li għandhom bżonn l-attenzjoni
Agħżel il-kontenitur it-tajjeb: Il-kontenitur b'siġillar tajjeb, sħana u reżistenza għall-kesħa għandu jintuża għall-ħażna, bħal fliexken tal-ħġieġ, basktijiet tal-plastik, eċċ., Biex tevita kuntatt ma 'l-arja u l-ilma.
Żomm temperatura baxxa u niexfa: It-temperatura tal-ħażna għandha ġeneralment tkun inqas minn -20 grad biex tittardja d-degradazzjoni u l-ossidazzjoni tal-kampjun.
Evita d-dawl tax-xemx dirett: ix-xemx se ssaħħan u tiddeforma l-kampjun, u teqred ukoll xi komponenti fil-kampjun, sabiex tevita dawl tax-xemx dirett jew post f'post qawwi.
Spezzjoni regolari: Matul il-perjodu tal-ħażna, l-istatus tal-kampjun għandu jiġi kkontrollat regolarment, u l-informazzjoni bħall-istatus tal-preservazzjoni u t-tqegħid tal-kodiċi għandha tiġi aġġornata fil-ħin biex tiżgura li l-kampjun jinħażen b'mod durabbli u stabbli.
Żamma għolja ta 'nutrijenti
Prinċipju ta 'tnixxif
L-iffriżar tal-kċina jneħħi l-umdità mill-ingredjenti permezz ta 'ffriżar krijoġeniku u sublimazzjoni bil-vakwu. L-ewwel, l-ingredjenti jiġu ffriżati malajr għal temperaturi baxxi ħafna, u jikkawżaw l-ilma fl-ingredjenti biex jiffurmaw kristalli tas-silġ. Imbagħad, f'ambjent ta 'vakwu, il-kristalli tas-silġ huma sublimati direttament fil-fwar tal-ilma u jintremew mis-sistema billi jsaħħnu, sabiex jinkisbu l-iskop tat-tnixxif. F'dan il-proċess, it-temperatura ta 'l-ingredjenti dejjem tinżamm f'livell baxx, billi tevita l-qerda ta' nutrijenti b'temperatura għolja.
Karatteristiċi tekniċi
Protezzjoni ta 'temperatura baxxa
L-iffriżar tal-kċina li jnixxef jadotta l-metodu ta 'ffriżar ta' temperatura baxxa meta jipproċessa ingredjenti, li jistgħu jnaqqsu b'mod effettiv il-veloċità tar-reazzjoni kimika u jnaqqsu l-attività ta 'l-enzimi, u b'hekk jiġu evitati t-telf ta' nutrijenti. B'kuntrast, trattamenti tradizzjonali ta 'tisħin jistgħu jikkawżaw vitamini u nutrijenti oħra fl-ingredjenti biex jinqerdu minn temperaturi għoljin.
Ambjent bil-vakwu
It-tnixxif bil-vakwu huwa metodu ta 'tnixxif li ma jeħtieġx sħana, u l-ingredjenti mhumiex affettwati minn temperaturi għoljin matul il-proċess, sabiex ikunu jistgħu jżommu aħjar in-nutrijenti tagħhom. Fl-istess ħin, l-ambjent tal-vakwu jista 'wkoll jipprevjeni r-reazzjoni ta' ossidazzjoni bejn l-ikel u l-ossiġnu fl-arja, sabiex iżomm il-kulur u t-togħma ta 'l-ikel.
Sublimazzjoni diretta ta 'l-ilma
Minħabba s-sublimazzjoni diretta ta 'l-ilma fil-forma ta' kristalli tas-silġ fil-proċess ta 'tnixxif ta' l-iffriżar, il-problema tal-qerda taċ-ċelloli tal-ikel ikkawżata mill-formazzjoni ta 'partiċelli kbar ta' kristalli tas-silġ tal-ilma fl-ikel hija evitata. Bħala riżultat, ingredjenti mnixxfa bl-iffriżar iżommu l-istruttura u t-togħma oriġinali tagħhom, filwaqt li jgħinu wkoll biex jitnaqqsu t-telf ta 'nutrijenti.
Żamma għolja ta 'nutrijenti
Żamma tal-Vitamina
Dryers tal-iffriżar tal-kċina huma tajbin biex iżommu l-vitamini fl-ingredjenti, speċjalment vitamini sensittivi għas-sħana bħall-vitamina C. Id-dejta turi li r-rata attwali ta 'telf ta' vitamina Ċ fil-proċess ta 'lajofilizzazzjoni se tkun ikkontrollata fi żmien 10%, li hija ferm inqas minn metodi oħra ta' tnixxif.
Manutenzjoni tal-attività minerali u tal-enzima
Minbarra l-vitamini, l-apparat huwa wkoll aħjar li jżomm l-attività minerali u ta 'l-enzimi fl-ingredjenti. Dawn il-komponenti huma essenzjali għaż-żamma tal-funzjonijiet fiżjoloġiċi normali tal-ġisem tal-bniedem.
Nutrijenti oħra
L-apparat jista 'wkoll iżomm proteini, xaħmijiet, karboidrati u nutrijenti oħra fl-ingredjenti, u jagħmel l-ingredjenti mnixxfa eqreb lejn ingredjenti friski f'termini ta' valur nutrittiv.
Prekawzjonijiet għax-xiri ta 'ikel imnixxef bl-iffriżar
Kwalifika u Ċertifikazzjoni tal-Prodott
Iċċekkja l-kwalifika tal-manifattur
Agħżel il-prodotti prodotti mill-manifattur bi kwalifika ta 'produzzjoni formali u reputazzjoni tajba. Tista 'tiċċekkja l-informazzjoni tal-manifattur fuq l-imballaġġ tal-prodott, jew tiċċekkja l-kwalifika u r-reputazzjoni tagħha fuq il-websajt uffiċjali rilevanti.
Iċċekkja ċ-ċertifikazzjoni tal-prodott
Ikel imnixxef bl-iffriżar tal-kwalità ġeneralment huwa soġġett għal kontroll tal-kwalità strett u ċertifikazzjoni tas-sigurtà. Fil-ħin tax-xiri, tista 'tiċċekkja jekk il-prodott għaddax iċ-ċertifikazzjoni rilevanti tas-sigurtà tal-ikel, bħal ISO, HACCP, eċċ.
Ingredjenti u ingredjenti
Oqgħod attent għal-lista tal-ingredjenti
Lista tajba ta 'ingredjenti tal-ikel imnixxef bl-iffriżar għandha telenka b'mod ċar l-ingredjenti kollha u tevita addittivi bla bżonn. Speċjalment għal nies sensittivi, bħal tfal, nisa tqal, eċċ., Għandha tingħata aktar attenzjoni dwar jekk il-lista tal-ingredjenti fiha allerġeni potenzjali jew ingredjenti mhux xierqa.
Oqgħod attent għall-kontenut nutrittiv
Skond il-bżonnijiet individwali, oqgħod attent għall-kontenut nutrittiv tal-prodott, bħal proteina, xaħam, zokkor, vitamini u minerali. Speċjalment għal nies li għandhom bżonn jikkontrollaw il-konsum ta 'kaloriji jew nutrijenti speċifiċi, it-tabella tal-kontenut ta' nutrijenti ta 'prodotti differenti għandha tkun imqabbla bir-reqqa.
Dehra u togħma
Osserva d-dehra
Ikel imnixxef bl-iffriżar ta 'kwalità għolja għandu jkun niexef u mhux żejtni, b'partiċelli distinti u anke kulur. Jekk il-wiċċ tal-prodott jidher tbajja taż-żejt, kulur irregolari jew adeżjoni tal-partikuli, jista 'jindika li l-kwalità tiegħu hija fqira.
Ipprova t-togħma
Jekk tista ', ipprova t-togħma tal-prodott. Ikel imnixxef tajjeb bl-iffriżar għandu jkun iqarmeċ u fit-togħma, u jżomm it-togħma oriġinali u n-nutrijenti tal-ikel. Jekk it-togħma hija niexfa wisq jew imxarrba wisq, tista 'tindika li l-proċess ta' preparazzjoni jew il-kundizzjonijiet tal-ħażna mhumiex tajbin.
Preservazzjoni u reidrazzjoni
Oqgħod attent għall-kundizzjonijiet tal-ħażna: L-ikel imnixxef bl-iffriżar għandu jinħażen f'ambjent frisk, niexef u skur biex jipprevjeni l-umdità, il-moffa jew id-deterjorazzjoni. Fil-ħin tax-xiri, tista 'tiċċekkja jekk l-imballaġġ tal-prodott huwiex issiġillat sew u jekk hemmx miżuri li ma jagħmlux umdità.
Test ta 'Rifrazzjoni: Ikel imnixxef bl-iffriżar ta' kwalità għolja għandu jkollu reidratazzjoni tajba. Qabel ma tixtri, tista 'tipprova terġa' tiddejjaq ammont żgħir ta 'prodott u tosserva l-abbiltà tagħha li tirritorna fi stat ta' ikel kważi frisk. Jekk ir-reidrazzjoni mhix tajba, tista 'tindika li hemm problema bil-proċess ta' produzzjoni jew il-kundizzjonijiet tal-ħażna tagħha.
Prezz u Prestazzjoni tal-Ispejjeż
Qabbel il-prezzijiet: marki differenti, speċifikazzjonijiet differenti tal-prezzijiet tal-ikel imnixxef bl-iffriżar jistgħu jvarjaw. Meta tixtri, tista 'tqabbel il-prezzijiet ta' prodotti differenti u tagħżel il-prodotti kosteffikaċi.
Oqgħod attent min-nassa tal-prezz baxx: Filwaqt li l-prezz mhuwiex l-unika miżura tal-kwalità tal-prodott, prezz baxx wisq jista 'jfisser li l-kwalità tal-prodott hija diffiċli biex tiggarantixxi. Għalhekk, meta tixtri, għandna nkunu attenti għan-nasba ta 'prezzijiet baxxi biex nevitaw li nixtru prodotti inferjuri.
It-tags Popolari: Dryer tal-iffriżar tal-kċina, kina kċina freeze dryer manifatturi, fornituri, fabbrika
Par ta ' l-
Magna Dryer Freeze VacuumLi jmiss
Dryer tal-iffriżar residenzjaliIbgħat l-inkjesta
